紫云| 北碚| 奇台| 庐山| 通山| 福贡| 福建| 二连浩特| 鸡西| 信丰| 佳木斯| 娄烦| 泌阳| 普宁| 大同县| 饶平| 林周| 灵寿| 芜湖县| 巫溪| 巢湖| 惠来| 类乌齐| 陈巴尔虎旗| 赤城| 巴楚| 泰安| 丹徒| 青岛| 铜山| 和静| 永川| 遵化| 行唐| 西宁| 晋州| 漠河| 无棣| 新荣| 肇源| 新邵| 靖宇| 图木舒克| 监利| 鄄城| 上犹| 称多| 龙游| 清流| 石首| 越西| 崇信| 东兴| 阳江| 新乐| 双峰| 金口河| 札达| 上思| 渑池| 永寿| 石河子| 昭通| 梅河口| 四方台| 随州| 蒲城| 余庆| 武山| 定西| 双江| 龙凤| 永和| 乳源| 海晏| 华阴| 蒲江| 鄢陵| 自贡| 蒙阴| 浠水| 沅江| 蚌埠| 薛城| 诸城| 镇远| 天长| 普格| 且末| 亳州| 太谷| 大邑| 甘泉| 苗栗| 微山| 静乐| 南皮| 元谋| 安平| 宣威| 文山| 梅里斯| 镇康| 安顺| 睢县| 奈曼旗| 榕江| 合川| 南部| 理塘| 樟树| 左云| 泰兴| 光泽| 兴海| 漯河| 上犹| 沁县| 平泉| 科尔沁右翼前旗| 同仁| 顺平| 桂东| 昭苏| 宁都| 宣化县| 思南| 湾里| 神池| 兴仁| 卓资| 连山| 靖宇| 电白| 巴东| 万宁| 顺义| 白云矿| 寿阳| 法库| 金门| 松滋| 西华| 嘉鱼| 开阳| 蕲春| 靖江| 科尔沁右翼中旗| 工布江达| 屏东| 灌南| 东乌珠穆沁旗| 额尔古纳| 从江| 沂南| 富锦| 宁德| 巨野| 凯里| 南沙岛| 广元| 庐山| 梁子湖| 山阳| 青川| 皮山| 涟源| 红星| 封丘| 南部| 稻城| 萨嘎| 信丰| 恒山| 科尔沁左翼中旗| 新疆| 安乡| 华蓥| 蒙山| 文昌| 尼勒克| 曲周| 乌当| 胶南| 澄迈| 托里| 宁县| 巩义| 望城| 嘉义县| 安丘| 鄄城| 平湖| 青阳| 新城子| 长汀| 甘棠镇| 禄劝| 汉南| 贵溪| 扎鲁特旗| 永安| 简阳| 长顺| 万盛| 吉利| 尼木| 资阳| 富蕴| 略阳| 卢龙| 铁力| 万荣| 都江堰| 化隆| 开封县| 桦南| 巴东| 邳州| 孟连| 天山天池| 隆昌| 沅陵| 滑县| 柳州| 北海| 二道江| 南县| 麦积| 蓬安| 绍兴县| 易县| 仪征| 金阳| 花溪| 泉州| 阿拉善左旗| 宁远| 番禺| 博白| 马尾| 保亭| 恩施| 隆尧| 邵武| 浮梁| 普定| 金秀| 景谷| 高明| 井冈山| 济南| 阆中| 朝阳县| 辛集| 黎川| 鄂尔多斯| 昭平| 繁峙| 宁阳| 辽阳县| 天山天池| 阿勒泰| 吕梁| 平刷王北京赛车

灰桥口:

2018-07-21 06:06 来源:九江传媒网

  灰桥口:

  吉林11选5直播他与萧孟能的恩怨,虽然本人高呼冤枉,可将萧孟能的房产、古董据为己有是真,设圈套打赢官司也是真。我们始终觉得,我们不管在科技的力量发展上,在综合国力上,在整个人的素质上,包括在教育上,我们和西方国家,特别是和美国还有很长的距离。

在大乘佛教精神鼓舞下,杨仁山第一次提出了佛教兴国论。倘心中起烦恼时,要晓得这是宿世恶业所使,要坏我往生西方之道,要使我永远受生死轮回之苦。

  从一开场,这个故事就和爱情没有什么关系。李敖同样如此,所谓自由主义,无非是他当年作为反对派的一种立场罢了。

  对以上给您带来的不便,再次表示深深的歉意,望广大用户谅解。当然,对父亲的艺术成就,张心庆也希望通过各种方式予以推广。

这种崇拜的局限性就在于只能限于这个地理范围内,将佛舍利信仰与崇拜扩大至整个印度大陆范围的转折点,就是阿育王造八万四千塔遍分舍利的历史事件。

  其与太虚大师创办的武昌佛学院,成为近代佛学教育的两大重镇,对中国近现代佛教教育、学术研究产生了巨大影响。

  春节假期后,2月3日中午12:00将开售第17013期、17014期、17015期足球彩票胜负游戏(14场和任选9场)、6场半全场和4场进球游戏,受注赛事为周五至周末期间进行的各大足球联赛,广大彩民还需提前准备,不要错过投注良机。老黄还记得,那时的贵州确实没有驴,但能听到狼嚎。

  不可思议,也许也是不可原谅的是,阿伦特在整个纳粹当政时期和之后的岁月里,一直与这个可恶的海德格尔保持着书信往来。

  有了定性,在任何挫折、困难面前才有更大的容量去承载和包容。有关剧场版的更多消息,就有待官方日后的后续报导。

  延参法师:大家会感觉到不可思议。

  吉林十一选五技巧一个合掌告诉我们,与人相处,要给对方也要给自己留有一个安全的空间和内心的世界。

  还有罗玉凤撞脸光绪年间的珍妃文绣,演员陈建斌撞脸富可敌国的晚清著名徽商胡雪岩...当然,既然不是画作,那咱们先不聊。在上个世纪80年代,经过政界、宗教界与学术界的拨乱反正,澄清了宗教是人民的鸦片这句口号。

  浙江十一选五走势图 幸运农场水果开奖 安徽十一选五技巧

  灰桥口:

 
责编:
土笋冻 (闽南小吃)

是一种由特殊肉虫加工而成的冻品,是发源于泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。该虫含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosomaesculenta),身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。

  • 中文名:土笋冻
  • 英文名:Sipunculidwormjelly
  • 主要食材:新鲜海土笋
  • 分类:闽南小吃
  • 口味:清爽、香嫩、不油腻
  • 产地:福建泉州安海

1美食简介

编辑本段 回目录

土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的,其实“土笋”不是笋,也根本不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物,学名叫“星虫”,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。它外形粗陋。颜色黑褐,粗者如手指,细者如稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋,滋味比山上的冬笋还好,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。

星虫含有胶质,土笋冻就是用它加工而成的冻品。

2起源传说

编辑本段 回目录

土笋又名涂笋,据《土笋冻

一是郑成功发明土笋冻说。

郑成功在攻打台湾之时,曾经有一段时间粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!土笋冻逐渐流传开来,经后人不断改进制作方法及佐料,形成了广为人知的土笋冻!

二是与戚继光有关。

明嘉靖年间,倭寇入侵我国东南沿海,戚继光率兵抗倭。因粮食紧缺,便下令捉滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝一起下锅煮汤,而在滩涂上拖螃蟹的时候无意间捉到了一种海蚯蚓,士兵将之单独放进锅里煮汤。在戚继光最后用餐时,只剩下冰冻成块的海蚯蚓,他也只好拔剑取下一块品尝,没有想到这美味比鱼、蟹更鲜美,从此土笋冻便流传开来。据《泉州历年大事年表》记载:“嘉靖四十三年(1564年)正月,倭寇入泉州郡境涧埕、湖美等处杀男女而去。又至安平攻城3日不克,闻总兵戚继光兵,遂逃窜。”可知,戚继光在公元1564年到过安海抗倭,因此,其发明土笋冻有其历史依据。

关于土笋冻的最早的书面记载。能找到的是清代周亮工所著《闽小记》中有述及:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。后阅宁波志,沙噀,块然一物如牛马肠脏,头长可五六寸许,胖软如水虫无首无目,无皮骨,但能蠕动,触之则缩,小如桃栗,徐复臃肿,其涎腥,杂五辣煮之,脆美为上味,乃知余所食者即沙噀也,闽人误呼为笋云,予姻有肥而无骨者,子以沙噀呼之,众初不解,后视此咸为匿笑,沙噀性大寒,多食能令人暴下,谢在杭作泥笋,乐清人呼为沙蒜。”

周亮工是目前发现最早述及“土笋冻”一词的人。

3制作方法

编辑本段 回目录

烹用前,先把从沙子里逮出的鲜活土笋放养一天,吐清杂物,然后用石槌不断碾磨,使其滚出全部内脏杂物,再放入清水中,将其体内泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。取凉井水,与土笋一起熬煮,身上的星虫

用料

主料:(制20块)新鲜海土笋500 克,精盐10克。

辅料:香醋4克,酱油6克,蒜泥10克,姜丝3克。

制法

1、用石槌不断碾磨海土笋,滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中,将其体内的泥土漂洗干净,呈白亮时捞起。

2、锅置火上,把750克的水和海土笋一起倒入锅中,放入盐,熬至沸熟,胶质渗出后连汤舀起,分装在小瓷碗中,静放在露天过夜,自然冷却凝成固体物(夏天要放入冰箱才会凝结)。

3、用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、芹菜、姜丝等佐料,即可上席。

特点

晶莹透明,鲜嫩脆滑,清热补脾润肺。

制作要领

煮土笋冻的过程中要经常开盖搅动,煮至土笋胶质溶于水为宜;

土笋冻要放入保温箱内并加以冰块保冰,以免溶化。

4吃法

编辑本段 回目录

土笋冻
    它们个个晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口。吃一口在嘴中,凉凉的,咬上一口土笋,脆脆的,配以蒜蓉、酱油、北醋等酱料,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。讲究的人,还会配上甜酱、辣酱、芥末、再加上海蜇、芫菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等,色香味俱佳。

5功效

编辑本段 回目录

土笋冻不但滋味浓厚甘美,还有独到的健保疗病功效。民俗学家杨纪波《星虫》一文称它“性温热,产妇也可以吃,且有滋补”,另一说源自“龙二少爷”的《土笋冻》:“性清凉,当喉咙疼痛时,吃了它立即止痛,胜似妙药。”两说看似矛盾,或许兼而有之,也可能双双言过其实,但表现出了人们对土笋冻极大的喜爱。

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
新疆35选7中奖查询 广西的1000万元头奖出自南宁,中奖彩票是一张5注10元投入的单式票。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

土笋冻 图册

百科热点

2017年全国两会

每日推荐

分享到:
费力克斯托 花溪路 谢家湾街道 介园道康华里 渝水区
莲埭 赵光镇 六铺炕煤炭社区 竹篱笆胡同 麦昆乡 致韩镇 龙锦苑二区 庄灶 龙船窝
中国体育彩票官网 香港时时彩 台州星空棋牌 铁算盘3438开奖结果 福彩3d怎么玩
天津11选5开奖结果 江西11选5 神仙道仙道会投注 麻将技巧 7080棋牌游戏下载
金口诀测彩票 足球风云 贝贝棋牌游戏官网 排列三走势 广告赚钱
高频选5彩票软件 超智能足球游戏 流星蝴蝶剑之七夜听雪 牛牛金服 六合彩开奖现场直播
百度